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          如何處理鮮板栗才好吃?

          2021-08-16

          鮮板栗

          1把鮮板栗放入水中,洗凈干凈,備用。

          2再把鮮板栗放入清水中,加入食用鹽5克。

          3浸泡30分鐘,撈出來,放到案板上,在鮮板栗的中間劃一個小口。

          4所有劃完了,邊上的板栗露了白肉,那是用力過度,整個切開了。

             注意:切開了的栗子煮食就不好吃了,千萬別用力過度切開喲!

          5把劃開的栗子控凈水分,裝盤備用。

          6鍋內放適量涼水,再把劃開的板栗直接放入鍋中,大火進行加熱。

          7煮板栗的水開(沸騰)了后,改小火繼續加熱20分鐘左右就好了。

            這種方法煮熟的例子,軟糯甘甜,老人小孩都愛吃??!

          鮮板栗



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